Herzhafter Salat vom Pfälzer Schwartenmagen aus eigener Herstellung mit einer würzigen Essig-Öl-Marinade, Gurken und Kräutern.
Preisangaben:
Wir berechnen Ihnen nach der Wägung das tatsächliche Gewicht zum angegebenen Kilopreis
Hersteller:
Eigene Herstellung
Pfälzer Schwartenmagen mit einer groben Fleischeinlage ist ein herzhaft schmeckender Brotbelag. Auch als Salat mit Essig, Öl und Zwiebeln, ist er eine beliebte Abwechslung.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 598 kJ / 143 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,52 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlehydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,08 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 1,2 g |
Zutaten:
85% Schweinefleisch, Schwarten, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), frisch gemahlene Gewürze
